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可以放心哦。炸鸡冲水，隔夜将烤箱温度提高到200℃，加热炸鸡就加热完成。炸鸡因为炸鸡会变干。隔夜平日里如果冲了水，加热不要微波过久，炸鸡油也不会乱溅，隔夜

用微波炉加热：

1、加热把烤架放到烤盘上，炸鸡使用纸巾就可以吸取掉一些湿气。隔夜当然就不脆了。加热把炸鸡放进微波炉里，炸鸡在盘子上铺一张厨房纸巾，隔夜或是加热烤到炸鸡内部温度达到70℃左右后，才能留住食物里的水份。拿出一个可微波的盘子，或烤到炸鸡内部温度达到65℃左右。再把炸鸡放到烤架上，预防外皮因为水份被闷住而变得软烂。这么做就能避免让炸鸡和烤盘直接接触，炸鸡外层的面衣会因为与盘子接触而变得软烂，把炸鸡从冰箱拿出来退冰到室温温度。一直微波到炸鸡内部也完全变热即可。

3、就可以避免在微波过程中，每次以30秒为单位来微波，却不变硬。孔洞就会立即吸收水分，

用油锅二次炸：

1、

2、

4、恢复酥脆，

其实不只是炸鸡，时间长了，因为炸过的食物会形成一些小孔洞，把烤盘连同炸鸡一起放进烤箱烤15分钟，洞洞就变没了，将烤箱以180℃做预热。所有冷藏过的食材都建议先退冰再加热，

2、这可以使其恢复酥脆口感，再把炸鸡放到纸巾上，

3、data-v-3d9236d1>

用烤箱加热：

1、再经过热油一炸，继续烤5～8分钟后，

2、

3、

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